Les Français, comme tous les peuples, partagent un certain nombre de codes et de conventions qui règissent les comportements de chacun dans la vie courante. Ces codes forment ce qu’on appelle la politesse, le savoir vivre, les bonnes manières, ou encore l’étiquette. Un comportement qui facilite les relations entre individus et contribue à créer une harmonie sociale. Ces usages définissent également ce qui est attendu, permis ou interdit dans certaines situations, dictent les obligations de chacun envers la hiérarchie sociale. Souvent, ils permettent aussi de “situer” un individu par rapport à la norme : l’ignorance ou la connaissance de certains protocoles révèlent en effet un manque dans l’éducation ou au contraire, des qualités.